
Kristiina Gaillard
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Au cœur de la Haute Forêt Noire, se blottissent dans une large combe les belles fermes de Bernau, non loin de Freiburg am Breisgau, sa belle capitale, des sommets arrondis du massif : le Feldberg (1493m, sommet de la Forêt Noire), Schauinsland, Belchen …
Votre villégiature pour cette semaine : « das Rössle », un hôtel Gasthaus de charme 3*** entièrement rénové, familiale, solide et typique, qui vous propose un espace bien-être que vous adorerez : piscine et saunas, avec possibilité de soins et de massages en option. Enfin, ce qui ne gâte rien, « das Rössle » est l’un des endroits où l’on mange le mieux en Forêt Noire !
Tous les jours, nous partirons pour une balade à la journée, découvrant de hautes vallées, tantôt d’un charme délicat, tantôt d’un romantisme sauvage, des lacs autour desquels se profilent des chaînes boisées et se blottissent des clairières, s’étalant sur les versants et les sommets environnants. Alternance de forêts profondes, de vallons, de clairières, de villages aux vieilles fermes aux toits retombant très bas, donnent à ce paysage un charme tout particulier. La neige, le givre et la glace transforment alors la réalité en un décor de conte de fée.
Pays très vivant, chaleureux et riche en traditions, la Forêt Noire offre un profil idéal pour la pratique de la raquette.
► Besoin de vous projeter ? Laissez-vous transporter par la lecture des articles du blog Grand Angle avec le récit de voyage « Ski de fond & raquettes dans la blanche Forêt-Noire » !
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Kristiina Gaillard
Conseillère voyages

Laura Kankaanpää
Conseillère voyages
Facile à moyen. Itinéraire vallonné présentant un dénivelé positif de 50 à 250m par jour. Etapes de 2 à 5h de marche sans difficulté technique. Les terrains abordés restent à la portée de tous, mais il est souhaitable d’avoir une bonne condition physique. Les balades seront adaptées au niveau effectif du groupe et à la météo.
Vous n’avez rien à porter, qu’un petit sac avec vos affaires de la journée et le pique-nique.
Les J1 et J6, transfert en taxi entre Hinterzarten et Bernau en option payant. Lorsque la balade de la journée ne part pas de l’hôtel ou n’y revient pas, nous prendrons soit les transports locaux (faciles et fréquents), soit un bus affrété.
Encadrement
Par un accompagnateur en montagne français, diplômé d’Etat, spécialisé « raquettes ».
De 6 à 13 participants.
Les pourboires au guide sont facultatifs et laissés à votre appréciation. Si vous souhaitez remercier votre guide pour la qualité de son accompagnement, vous pouvez lui remettre un pourboire à la fin du séjour. Le montant dépend de votre satisfaction et des usages locaux.
Hôtel - Gasthaus*** Das Rössle à Bernau im Schwarzwald, Il est notre hôtel préféré de la Forêt Noire !
Hébergement en chambre de 2 (exceptionnellement 3). Toutes les chambres sont spacieuses, équipées de salle de bain, télé et wifi. L’hôtel, en plein centre du village, est idéalement situé au cœur de la Haute Forêt Noire.
Nota : chez nos voisins allemands, pour les chambres de 2, la différence entre la chambre double (grand lit pour 2) et la chambre twin (2 lits séparés) n’existe pas : le couchage est constitué de deux matelas de 90 cm accolés mais équipés de draps et couettes individuels.
Chambre seule : possible sous réserve de disponibilités.
Cet hôtel familial 3*, fondé par la famille Mäule en 1919, a gardé son aspect typique et chaleureux, mais est toujours resté au « top » du confort. Toutes les chambres ont été récemment rénovées et sont particulièrement vastes, belles et douillettes.

Hôtel et chambres
Tout récent, vaste et lumineux, il propose :
L’accès à l’espace bien-être est compris dans le prix.

Espace bien-être
La restauration est remarquable à l’hôtel « Das Rössle ». Si les dîners sont excellents, le petit déjeuner a encore notre préférence : c’est beau, bon, varié et en abondance. Prévoyez-vous un peu de temps le matin : il serait dommage d’avaler un café sur le pouce ! Quant à la salle de restaurant, à la fois moderne et dans le style traditionnel, de bois et de couleurs claires, elle donne envie d’y prendre son temps.
Pique-niques à midi ou halte dans une auberge ; vivres de course.

Restaurant
Vous recevrez environ deux semaines avant votre départ, une convocation précisant l’heure et le lieu du rendez-vous, le nom et les coordonnées du guide ainsi que l’adresse du premier hébergement.
Rendez-vous / Dispersion
Le dimanche à 14h à l’hôtel.
Si vous avez choisi l’option « transfert de la gare de Hinterzarten à l’hôtel », rdv à la gare de Hinterzarten à 13h.
Vous pouvez également arriver plus tôt ou plus tard dans la journée. Merci de prévenir votre guide à l’avance.
Si vous arrivez en retard
Vous pouvez vous rendre à Bernau par les transports en communs.
Prévenez votre guide (son nom et son numéro de téléphone seront indiqués sur votre convocation)
Il y a 7km de St Blasien à Bernau : s’il n’y a plus de bus quand vous arrivez, prenez un taxi ou appelez votre guide.
Le vendredi, vers 13h30, à l’hôtel à Bernau pour ceux qui viennent en voiture. Si vous avez choisi l’option « transfert de retour à la gare de Hinterzarte », retour à la gare vers 14h30. Ceux qui le souhaitent peuvent repartir plus tôt ou quitter le groupe à l’hôtel à Bernau. Cela ne pose pas de problème.
Location de matériel
Location de matériel (raquettes et bâtons) possible à Bernau sur demande. Nous prévenir à l’inscription.
Enneigement
L’enneigement en moyenne montagne est parfois aléatoire. Vous êtes avant tout des randonneurs, en cas de manque de neige sur certaines parties de l’itinéraire, nous assurons tout de même le départ de nos séjours. Pensez à vous munir de chaussures de marche.
Consultez votre itinéraire sur ViaMichelin.
Si vous venez en voiture, vous pouvez laisser votre véhicule à Bernau pour la semaine.
Vous pouvez consulter les horaires et tarifs sur la Deutsche Bahn, les chemins de fer allemands.
Exemples d’horaires, à vérifier :
A l’aller :
Au retour :
Depuis 2012, Grand Angle est membre d’ATR, l’association de référence pour un tourisme plus responsable. Nous concevons nos voyages – à pied, à vélo, sur neige – pour inviter chacun à découvrir le monde autrement : avec curiosité, respect et bienveillance.
Présents au conseil d’administration depuis 2018, nous contribuons activement à faire évoluer les pratiques du secteur vers plus de sens. Concrètement, nous veillons à :
Nous partageons également les valeurs de la charte éthique du voyageur, qui encourage chacun à adopter des gestes simples pour protéger les lieux traversés et favoriser de belles rencontres.
Depuis 2025, Grand Angle est reconnu Travelife Partner, un label international qui certifie nos pratiques responsables en matière d’environnement, d’éthique et de gestion durable, tant au sein de notre entreprise qu’avec nos partenaires et dans l’organisation de nos voyages.
Ce label, deuxième niveau d’une certification internationale exigeante, atteste de nos actions concrètes en faveur d’un tourisme responsable. Nous poursuivons activement notre progression vers le niveau supérieur, Travelife Certified, conformément à notre politique de développement durable
* Pour transporter vos affaires
* Équipement de raquettes
PROSCRIRE LE COTON pour l’effort qui, bien que confortable, devient très froid lorsqu’on a transpiré !
* Matériel de raquettes
* Pour le pique-nique du midi
* Contre le soleil
* Après l’effort
Carte d’identité en cours de validité ou passeport en cours de validité.
Office National Allemand du Tourisme
8 rue de Milan
75009 Paris
Tél. : 0140200188
Site internet : www.germany.travel
Office de Tourisme de Bernau im Schwarzwald
Site internet : www.bernau-schwarzwald.de
Office de Tourisme de Freiburg im Breisgau
Tél. : 00497613881880
Deutsche Bahn (chemins de fer allemands)
Tél. : 0170385098
Site internet : www.bahn.com
Code téléphonique :
Depuis la France vers l’Allemagne : 0049
Depuis l’Allemagne vers la France : 0033
Ce voyage n'a pas encore d'avis. Retrouvez les avis de nos voyageurs sur des voyages similaires.
★ ★ ★ ★ ★ Commentaire envoyé par François en juilletAgréable et dépaysante
★ ★ ★ ★ ★ Commentaire envoyé par Monique en juilletRandonnée retour aux sources bien plaisante !
★ ★ ★ ★ ★ Commentaire envoyé par Jean Marc en juilletSéjour très agréable, itinéraires, paysages et hébergements très satisfaisant.
★ ★ ★ ★ ★ Commentaire envoyé par Eric en juilletDécontraction sport et nature
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