Le Verdon
Si la plupart des sentiers est aujourd'hui accessible à tout randonneur, la découverte à pied des gorges du Verdon n'a pas toujours été aussi facile. Au début du XXe siècle, le spéléologue Edouard Alfred Martel et ses compagnons risquent leur vie en descendant de Rougon au couloir Samson. Aujourd'hui, le sentier Martel est l'un des plus beaux chemins panoramiques sur les gorges. Tantôt sur les hauteurs des falaises qui forment parfois un à-pic de 400m, tantôt au bord de l'eau, il part du Point Sublime et rejoint le chalet de la Maline en quelques heures de marche de toute beauté, ponctuées de baumes aux poétiques noms d'animaux. En forêt ou sur les hauts plateaux, les sentiers de randonnée autour des gorges du Verdon offrent leur lot d'émotions : la rencontre avec un chamois ou des vautours fauves, la traversée d'étendues sauvages, où seules quelques ruines rappellent l'ancienne activité pastorale... Le lac de Sainte-Croix, né des retenues hydrauliques barrant le Verdon, illumine la randonnée de ses eaux turquoise : n'hésitez pas à vous baigner, le lac est interdit aux bateaux à moteur !
Géographie
Entre sa source, qu'il prend au col d'Allos, et sa confluence avec la Durance, le Verdon parcourt 175km. Entre Castellane et le lac de Sainte-Croix, il se transforme : c'est le Grand Canyon du Verdon. Ses parois calcaires forment des remparts mesurant jusqu'à 700m. Autour des gorges, des plateaux rocheux, à la végétation rase, et un décor de moyenne montagne marquée par les plissements de la roche. La-Pallud-sur-Verdon est justement blottie contre l'un d'eux. Une partie des gorges du Verdon trace la limite entre les départements du Var et des Alpes de Haute Provence.
Gastronomie
Toute la Provence se retrouve dans la cuisine aux alentours du Verdon, avec une spécialisation dans la truffe, encore récoltée à Salles-sur-Verdon (mais à l'aide d'un chien et non plus d'une truie !) et les escargots. L'agneau crapahute sur les plateaux, de même que la chèvre, dont est tiré un délicieux fromage souvent aromatisé aux herbes.
Climat
Le Verdon bénéficie d'un climat méditerranéen altéré par l'altitude : l'ensoleillement y est donc important et les températures sont élevées pendant la saison estivale. C'est un bonheur de se baigner dans le Verdon ou le lac de Sainte-Croix. Avec l'altitude, les nuits sont relativement fraîches. Les orages et les pluies peuvent être intenses et en hiver, une fine pellicule de neige recouvre les sommets.
